Unsere Philosophie und Arbeitsweise

Werte der Faryntelos

Bei Faryntelos vereinen wir Leidenschaft für Kulinarik mit einem klaren Anspruch an Nachhaltigkeit und Qualität. Unser Küchenteam arbeitet mit lokalen Produzenten, setzt auf saisonale Rezepte und schafft so ein authentisches gastronomisches Erlebnis. Wir legen Wert darauf, unseren Gästen einen Ort zu bieten, an dem sie sich wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Unser Küchenteam

Kompetenz, Leidenschaft und Kreativität zeichnen unsere Crew aus.

Sofia Baumann

Sofia Baumann

Küchenchefin

Leitung Küche
Erfahrung
Standort
München

Schwerpunkt

Fischgerichte
Vegetarisch
Saisonale Küche
Neue Kreationen

Sofia bringt moderne Akzente und sorgt für abwechslungsreiche Speisen.

Stärken

Kreativität Teamführung Organisation Präzision
Lukas Meyer

Lukas Meyer

Sous-Chef

Vertretung
Erfahrung
Standort
Stuttgart

Schwerpunkt

Fleischgerichte
Brot & Beilagen
Gewürze
Küchentechnik

Er ergänzt das Team durch Kreativität und innovative Zutaten.

Stärken

Sorgfalt Timing Teamgeist Innovation
Marie König

Marie König

Serviceleitung

Gästebetreuung
Erfahrung
Standort
Augsburg

Schwerpunkt

Gästezufriedenheit
Getränkeauswahl
Allergieberatung
Aufmerksam

Marie sorgt für individuellen Service und Wohlgefühl im Restaurant.

Stärken

Empathie Organisation Kommunikation Belastbarkeit
Jonas Richter

Jonas Richter

Barkeeper

Barservice
Erfahrung
Standort
Ulm

Schwerpunkt

Cocktails
Weine
Säfte & Limonaden
Kaffeespezialitäten

Jonas verleiht dem Gastbereich mit kreativen Drinks einen besonderen Touch.

Stärken

Mixology Gastfreundschaft Präzision Flexibilität

So laufen Ihre Besuche bei uns ab

Von der Reservierung bis zur Rechnung: Alle Schritte kompakt erklärt

1

Reservierung leicht gemacht

Buchen Sie Ihren Tisch ganz einfach telefonisch oder online auf unserer Website.

Wir bestätigen Ihre Anfrage schnellstmöglich.

2

Herzliches Willkommen

Unser Team empfängt Sie persönlich und bringt Sie zu Ihrem Platz.

Genießen Sie ein Getränk als perfekter Start.

3

Genussvolle Auswahl

Wählen Sie aus der abwechslungsreichen Speisekarte Ihr Lieblingsgericht aus.

Saisonale Aktionen werden direkt am Tisch vorgestellt.

4

Abschied und Feedback

Nach der Mahlzeit kümmern wir uns um einen angenehmen Abschluss.

Ihre Meinung ist willkommen – Lob und Kritik helfen uns weiter.

Warum Faryntelos wählen?

Features Faryntelos Andere Restaurants
Regionale Zutaten
Offene Küche
Saisonale Speisekarte
Barrierefreier Zugang
Flexible Reservierung
Vegane Optionen